Paesi Bassi · Stabilimento specializzato nella grattugiatura

Mix messicano grattugiato

Analogo, mozzarella e cheddar arancione, grattugiati e miscelati in uno stabilimento dei Paesi Bassi. Per nachos, tex-mex e pizza, in cartoni da 10 × 1 kg.

Vassoio di nachos ricoperti di mix grattugiato fuso, bianco e arancione, in una cucina professionale.
Origine
Paesi Bassi
Ordine minimo
1 pallet
Temperatura
+2 / +4 °C
Consegna
1 settimana

Dati tecnici

Composizione
45% analogo, 35% mozzarella, 20% cheddar arancione
Origine
Paesi Bassi, stabilimento specializzato nella grattugiatura
Formato
Cartone da 10 × 1 kg
Pallet
56 cartoni: 8 per strato, 7 strati (560 kg)
Shelf life
90 giorni
Conservazione
Da +2 a +4 °C
Confezionamento
Atmosfera protettiva
Ordine minimo
1 pallet
Consegna
Circa 1 settimana (il primo ordine, un po' di più)

Contiene analogo: per questo lo chiamiamo mix messicano o mix grattugiato, mai formaggio. Scheda tecnica completa su richiesta.

Composizione

45 % analogo35 % mozzarella20 % cheddar arancione

Utilizzi

  • Nachos

    Per ricoprire i vassoi di nachos nelle cucine delle catene e in produzione.

  • Tex-mex

    Per i piatti tex-mex del vostro menu o della vostra linea di produzione.

  • Pizza

    Come topping per le pizze delle catene o di produzione industriale.

Domande frequenti

Cosa contiene il mix messicano?

45% analogo, 35% mozzarella e 20% cheddar arancione, grattugiati e miscelati.

Perché non lo chiamate formaggio?

Perché quasi la metà è analogo. La normativa europea riserva la denominazione «formaggio» ai prodotti lattiero-caseari (Regolamento (UE) 1308/2013, allegato VII, parte III), per questo lo chiamiamo mix messicano o mix grattugiato.

Quanto dura e come si conserva?

90 giorni di shelf life, da +2 a +4 °C, confezionato in atmosfera protettiva.

Quanti chili entrano in un pallet?

560 kg: 56 cartoni da 10 × 1 kg, in 7 strati da 8 cartoni.

Qual è l'ordine minimo e quali sono i tempi?

1 pallet. La consegna richiede circa 1 settimana; il primo ordine, un po' di più.

Quanti pallet vi servono al mese?

Indicateci il vostro consumo e il luogo di consegna: vi invieremo l'offerta del produttore.

Richiesta per aziende

Ordine minimo: 1 pallet. Formaggio erborinato: camion completo.

Avete uno stabilimento e cercate un agente in Spagna? Usate il modulo per i produttori.