Nederland · Gespecialiseerde rasperij

Geraspte Mexicaanse mix

Analoog product, mozzarella en oranje cheddar, geraspt en gemengd in een rasperij in Nederland. Voor nacho's, tex-mex en pizza, in dozen van 10 × 1 kg.

Schaal nacho's bedekt met gesmolten geraspte mix, wit en oranje, in een professionele keuken.
Herkomst
Nederland
Minimale bestelling
1 pallet
Temperatuur
+2 / +4 °C
Levering
1 week

Productgegevens

Samenstelling
45% analoog product, 35% mozzarella, 20% oranje cheddar
Herkomst
Nederland, gespecialiseerde rasperij
Formaat
Doos van 10 × 1 kg
Pallet
56 dozen: 8 per laag, 7 lagen (560 kg)
Houdbaarheid
90 dagen
Bewaren
Van +2 tot +4 °C
Verpakking
Beschermende atmosfeer
Minimale bestelling
1 pallet
Levering
In ongeveer 1 week (eerste bestelling iets langer)

Bevat analoog product: daarom noemen we het Mexicaanse mix of geraspte mix, nooit kaas. Volledige productspecificatie op aanvraag.

Samenstelling

45 % analoog product35 % mozzarella20 % oranje cheddar

Toepassingen

  • Nacho's

    Om schalen nacho's te bedekken in ketenkeukens en in de productie.

  • Tex-mex

    Voor de tex-mex-gerechten op je kaart of in je productielijn.

  • Pizza

    Als topping op pizza's van ketens of uit industriële productie.

Veelgestelde vragen

Wat zit er in de Mexicaanse mix?

45% analoog product, 35% mozzarella en 20% oranje cheddar, geraspt en gemengd.

Waarom noemen jullie het geen kaas?

Omdat bijna de helft analoog product is. De Europese regelgeving reserveert de benaming ‘kaas’ voor zuivelproducten (Verordening (EU) 1308/2013, bijlage VII, deel III), dus noemen we het Mexicaanse mix of geraspte mix.

Hoe lang is de mix houdbaar en hoe bewaar je hem?

90 dagen houdbaar bij +2 tot +4 °C, verpakt onder beschermende atmosfeer.

Hoeveel kilo gaat er op een pallet?

560 kg: 56 dozen van 10 × 1 kg, in 7 lagen van 8 dozen.

Wat zijn de minimale bestelling en de levertijd?

1 pallet. De levering duurt ongeveer 1 week; de eerste bestelling iets langer.

Hoeveel pallets heb je per maand nodig?

Vertel ons je verbruik en de leverplaats, dan sturen we je de fabrieksofferte.

Aanvraag voor bedrijven

Minimale bestelling: 1 pallet. Blauwe kaas: volle vrachtwagen.

Heb je een fabriek en zoek je een agent in Spanje? Gebruik het formulier voor fabrieken.