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Fromage râpé pour l’industrie agroalimentaire

Si vous fabriquez des pizzas, des nachos ou des plats préparés, le fromage est un ingrédient de votre recette. Nous vous le livrons râpé, mélangé ou sur mesure, en direct d’une usine de râpage des Pays-Bas.

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Ligne de production qui répartit la mozzarella râpée sur des fonds de pizza à la sauce tomate.

Pensé pour une ligne de production

  • Votre cahier des charges

    Râpage et mélange adaptés à votre recette, avec le format sur mesure.

  • Fiche technique

    Envoyée sur demande avant la première commande.

  • À la palette et par camion

    Minimum de commande de 1 palette et opérations par camion complet pour les gros volumes.

  • Chaîne du froid

    Produit réfrigéré entre +2 et +4 °C.

Les ingrédients que nous pouvons vous livrer

Questions fréquentes

Pouvez-vous adapter le râpage ou le mélange à ma recette ?

Oui : le format sur mesure adapte le râpage et le mélange au cahier des charges de votre entreprise. Dites-nous ce qu’il vous faut et nous l’étudions avec l’usine.

Avez-vous des fiches techniques ?

Oui, sur demande. Demandez-la dans le formulaire en précisant le produit.

Le mélange mexicain est-il du fromage ?

Non. Il contient 45 % d’analogue, 35 % de mozzarella et 20 % de cheddar orange. C’est pourquoi nous l’appelons mélange mexicain ou mélange râpé.

Quel est le minimum de commande ?

1 palette pour les râpés. Le fromage bleu en meule, par camion complet.

Présentez-nous votre cahier des charges

Produit, râpage ou mélange, volume mensuel et lieu de livraison. Nous vous répondons avec la proposition de l’usine.

Demande pour les professionnels

Minimum de commande : 1 palette. Fromage bleu : camion complet.

Responsable du traitement : Alex Puigdemont Da Silva (A2Z Foods). Finalité : répondre à votre demande et, le cas échéant, préparer l’offre avec l’usine. Base juridique : votre demande (mesures précontractuelles). Destinataires : l’usine du produit demandé, uniquement pour l’offre et la commande. Droits : accès, rectification, effacement et les autres droits décrits dans la politique de confidentialité, en écrivant à info@a2z-foods.com.

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